أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل إيدام ملوخية ناعمة بالدجاج المسلوق

طريقة عمل إيدام ملوخية ناعمة بالدجاج المسلوق

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام أفخاذ دجاج
‏-1 كيس ملوخية مجمدة
‏-¼ كوب زيت نباتي
‏-1 حبة بصل مفروم
‏-1 رأس ثوم مفروم
‏-1 مكعب مرق دجاج
‏-ماء - حسب الحاجة

الطريقة 

  1. في قدر على حرارة متوسطة نسخن نصف كمية الزيت.
  2. نضع الدجاج ونحمره قليلاً ونضيف مكعب المرق.
  3. نغمر المكونات بالماء ونضيف البصل.
  4. نترك الخليط على الحرارة إلى أن ينضج الدجاج.
  5. نزيل الزفرة التي تتشكل على الوجه.
  6. نضيف الملوخية ونترك الخليط على الحرارة مع التقليب.
  7. في مقلاة نسخن الكمية المتبقية من الزيت.
  8. نضيف الثوم ونحمره ونضيفه للملوخية.
  9. نسكب الملوخية ونقدمها ساخنة.

 

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً