انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ¼ كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات | |
| - | 2 كوب مرق دجاج | |
| - | 1 كوب حليب | |
| - | ¼ كوب كريمة طبخ | |
| - | ¼ كوب لوز مقشر ومقطع نصفين | |
| - | 1 بياض بيض | |
| - | 3 معلقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة | |
| - | 3 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 2 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- على حرارة متوسطة أذيبي ملعقة زبد ثم أضيفي الدجاج والملح والفلفل الأسود وقلبي حتى يتغير لونه.
- غطي القدر واتركي الدجاج على نار هادئة جدًا حتى ينضج مع التقليب من فترة لأخرى.
- على متوسطة أذيبي باقي الزبد ثم أضيفي الدقيق وقلبي لمدة 3 دقائق.
- أضيفي المرق تدريجيًا مع الاستمرار في التقليب بسرعة حتى يذوب الدقيق.
- أضيفي الحليب وقلبي جيدًا ثم أضيفي الدجاج والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا.
- في وعاء صغير ضعي بياض البيض والليمون واخفقي جيدًا.
- أضيفي خليط البيض إلى الشوربة وقلبي بسرعة حتى لا ينضج البيض.
- أضيفي الكريمة وقلبي باستمرار حتى تغلي الشوربة.
- اسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها مع عصير الليمون والخبز المحمص.
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات