طريقة عمل بسكويت بدون سكر للرجيم

المقادير

الطريقة

1. نحمي الفرن على درجة حرارة 180.
2. نجهز صينية فرن و بطنها بورق الزبدة.
3. في وعاء عميق نخلط زيت جوز الهند مع بديل السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعماً وكريمياً.
4. نضيف البيض ونعيد الخلط جيداً.
5. نضيف دقيق الشوفان والملح ونخلط حتى نحصل على عجينة متماسكة.
6. نضيف المكسرات ونخلط قليلاً لتتداخل بالعجينة.
7. نشكل كرات صغيرة من العجينة ونضغط عليها قليلاً لتصبح مسطحة بشكل البسكويت.
8. نرتبها في الصينية المحضرة مع ترك مسافة بينها.
9. نخبز الصينية في الفرن لمدة 10-12 دقيقة حتى ينضج البسكويت وتصبح الحواف ذهبية قليلاً.
10. نترك البسكويت حتى يبرد بدرجة حرارة الغرفة ثم نقدمه.