انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام بامية مقطعة حلقات | |
| - | ½3 كوب ماء | |
| - | 1 كوب عدس أصفر | |
| - | 3 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 1 مكعب مرق دجاج | |
| - | ½1 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | ¾ معلقة كبيرة كزبرة جافة | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- في وعاء على حرارة متوسطة نضع الماء.
- نضيف العدس بعد غسله جيداً بالماء ونتركه يغلي لمدة 10 دقائق.
- نضيف البامية المقطعة ونصف كمية البصل والثوم والملح والفلفل الأسود ومكعب مرق دجاج.
- نترك المكونات تغلي لمدة 30 دقيقة حتى تنضج الويكا أو البامية.
- في وعاء على حرارة متوسطة نضع الزبدة ونضيف باقي كمية البصل والثوم.
- نقلب لمدة دقيقة ثم نضيف الكزبرة الجافة ونقلب لمدة 5 دقيقة حتى يتحمر البصل والثوم.
- نوزعها فوق العدس والويكا نقلب ثم نسكب في طبق التقديم.
- تقدم إلى جانب الخبز البلدي أو الأرز.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل طاجن الملوخية
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
35 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات