انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
مقادير الشيش طاووق
| - | 500 جرام صدر دجاج مقطع إلي مكعبات | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض | |
| - | 3 ملاعق كبيرة لبن زبادي | |
| - | 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي | |
| - | 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | 1 ملعقة كبيرة بودرة بصل | |
| - | 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس | |
| - | 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | 1 ملعقة صغيرة بابريكا | |
| - | 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج | |
| - | أوراق خس حسب الرغبة |
مقادير الكريب
| - | ½1 كوب دقيق | |
| - | 1 كوب حليب | |
| - | 1 كوب ماء | |
| - | 2 - بيض | |
| - | ½ ملعقة صغيرة ملح | |
| - | ½ ملعقة صغيرة سكر | |
| - | ½ ملعقة صغيرة فانيليا |
الطريقة
- في وعاء، نضع البيض، الملح، السكر، الفانيليا، الحليب، الماء والدقيق. نخلط المزيج حتى يتجانس.
- نسخّن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. نضيف القليل من عجينة الكريب ونفردها في قعر المقلاة. نتركها حتى تنضج ثمّ نقلبها ونتركها حتى تنضج من الجهة الثانية. نضعها في طبق ونكرّر العملية حتى انتهاء الكمية.
- في وعاء، نضع الثوم، عصير الليمون، اللبن الزبادي، الزيت، صلصة الطماطم، الفلفل الأسود، البابريكا، بهارات الدجاج، بودرة البصل والبصل. نخلط المكونات حتى تتداخل.
- نضيف قطع الدجاج إلى التتبيلة. نغطّيها بورق نيلون لاصق وندخلها إلى الثلاجة لـ30 دقيقة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.
- نضع الشيش طاووق في مقلاة على نار متوسطة. نقلّبه حتى ينضج.
- نفرد الكريب على سطح العمل. نضيف الخسّ والشيش طاووق. نلفّ الكريب على شكل رول.
- نكرّر العملية حتى انتهاء الكمية.
- نقدّم الطبق ساخناً. ألف صحة!
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات