انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½1 كوب جبنة سويسرية مقطعة | |
| - | 1 كوب جبنة جرويير مقطعة | |
| - | 1 كوب مرق دجاج | |
| - | 2 معلقة كبيرة نشا ذرة | |
| - | 1 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة كبيرة ثوم مفروم | |
| - | ¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أبيض | |
| - | ¼ معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | خبز باغيت مقطع مكعبات _ حسب الحاجة |
الطريقة
- في برطمان زجاجي نضع نوعي الجبن ونضيف نشا الذرة ونهز البرطمان جيدًا.
- نغلف قطع الجبن بالنشا ثم في وعاء آخر نضع مرق الدجاج على حرارة متوسطة.
- نضيف عصير الليمون والثوم المفروم ونتركه حتى يغلي.
- نقوم بإضافة قطع الجبنة مع نشا الذرة بالتدريج مع التقليب المستمر.
- نضيف الملح والفلفل وجوزة الطيب والبابريكاعند ذوبان الجبن ونقلب جيداً.
- يجب الانتباه إلى منع التصاق الجبن والمكونات في قعر الوعاء.
- نقلب لمدة دقيقتين ثم نسكب في طبق التقديم وهو عبارة عن طبق خاص حافظ للحرارة.
- للمحافظة على قوام الفوندو وليبقى ساخناً وتقدم مع خبز الباغيت المقطع.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات