أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل برياني سمك سلمون فيليه

طريقة عمل برياني سمك سلمون فيليه

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-6 كوب ماء ساخن
‏-3 كوب أرز بسمتي
‏-6 فص ثوم مفروم
‏-3 شرائح فيليه سلمون مقطع متوسط
‏-2 جزر مبشور
‏-1 بصل مفروم
‏-1 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-½ معلقة صغيرة زنجبيل مطحون
‏-½ معلقة صغيرة بهارات برياني
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة كاري
‏-¼ معلقة صغيرة كركم
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-زيت نباتي - حسب الحاجة

الطريقة

  1. فى وعاء نعصر نصف ليمونة على قطع السلمون .
  2. في قدر على حرارة متوسطة نسخن الزيت ونقلب البصل والثوم حتى يذبل.
  3. نرش البهارات ثم نضيف الجزر ثم نضع قطع السلمون ونقلب حتى تأخذ اللون المطلوب.
  4. نضيف الأرز ونرش الملح ونقلب  جيداً ثم نسكب الماء.
  5. نترك القدر حتى الغليان ثم نخفض الحرارة ونتركه حتى ينضج تماماً.
  6. نسكب برياني السلمون في طبق التقديم ونقدمه ساخناً.
  7. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل برياني سمك الكنعد

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً