- اخلطي السميد والدقيق والبيكينج باودر والسكر والخميرة والزيت في وعاء الخلط، باستخدام المضرب اليدوي.
- ابدأي بإضافة الماء الدافئ على المكونات مع الاستمرار في التحريك.
- اعجني المكونات باليد حتى يتشكل لديك عجينة متماسكة، غطي العجين واتركيها حتى تتخمر مدة 30 دقيقة.
- افردي باستخدام الشوبك (المرق) لطبقة بسماكة رقيقة، وقطعيها مربعات باستخدام سكين حادة.
- ضعي العجينة في قالب السمبوسة المثلث، واحشيها بالجبنة، وأغلقي القالب على الحشوة، مع إزالة الأطراف الزائدة.
- كرري الخطوة السابقة حتى الانتهاء من كمية العجينة.
- اقلي المثلثات في الزيت الغزير متوسط السخونة حتى يصبح لونها ذهبياً.
- ضعيهم في طبق على ورق المطبخ حتى يمتص الزيت الزائد.
- انقلي الحلى لطبق التقديم وزيني بالقليل من القطر / الشيرة وانثري الفستق الحلبي وجوز الهند.
المقادير
| - | 1 كوب سميد ناعم | |
| - | 1 كوب دقيق | |
| - | ½ كوب ماء دافئ | |
| - | ¼ كوب زيت | |
| - | 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
| - | 1 معلقة صغيرة خميرة فورية | |
| - | ¼ معلقة صغيرة سكر | |
| - | 1 عبوة جبن كريمي مربعات مقطعة (للحشو) | |
| - | 2 معلقة كبيرة فستق حلبي مطحون (للتزيين) | |
| - | 2 معلقة كبيرة جوز هند (للتزيين) |
الطريقة
الوصفات المشابهة:

طريقة عمل خبز العجوة بالزبيب الهش

طريقة عمل صالونة سمك بالتمر الهندي

طريقة عمل ساندويش الأفوكادو والجبن المحمص

طريقة عمل مفروكة الفستق الحلبي

طريقة عمل برياني لحم بالزبادي

طريقة عمل أرز بسمتى بالفواكة المجففة

طريقة عمل ميلك شيك التمر الهندي والايس كريم بالفانيليا

طريقة عمل شوربة العدس البني بالطماطم والجزر










لا يوجد تعليقات