أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريق عمل باذنجان مشوي بالطماطم

طريق عمل باذنجان مشوي بالطماطم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 باذنجان
‏-1 طماطم
‏-1 فلفل حار
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-3 فص ثوم مهروس
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-خل أو عصير ليمون – بحسب الرغبة

الطريقة

  1.  اشوى الباذنجان والطماطم والفلفل الحار على الغاز.
  2.  عند انتهاء الشوي ضعي الخضار في كيس بلاستيكي لبعض الوقت.
  3.  قشري الخضار وقطعيها.
  4.  في وعاء ضعي الخضار المقشرة مع الثوم وزيت الزيتون ورشة ملح والخل (أو عصير الليمون).
  5.  أخلطي المكونات جيداً ثم قدميها.

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً