- حمي الزيت لحوالي دقيقتين ثم قومي بإضافة البصل والطماطم والفلفل الحار والسكر ونكهي بالملح والفلفل.
- قومي بتحريك المكونات جيداً ثم اتركي الخليط حتى يغلي.
- قومي بتحريك الصلصة من جديد ثم اتركيها تغلي على حرارة منخفضة لحوالي 5 دقائق.
- اغلي الماء مع القليل من الملح ثم أضيفي إليه المكرونة.
- أضيفي التونة على الصلصة واتركيها حتى تسخن.
- صفي المكرونة محتفظةً بما يقارب نصف كوب من ماء السلق ثم أعيدي المكرونة إلى القدر واسكبي فوقها ماء السلق والتونة والريحان وحركي جيداً.
- اسكبي المكرونة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
المقادير
| - | 100 جرام تونا | |
| - | 500 جرام مكرونة | |
| - | 400 جرام طماطم مهروسة | |
| - | ¼ كوب ريحان | |
| - | 2 فص ثوم مفروم ناعم | |
| - | 1 بصل مفروم ناعماً | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة صغيرة سكر أسمر | |
| - | ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ½ ملعقة صغيرة فلفل حار | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
الوصفات المشابهة:

طريقة عمل عجة الكوسا والجزر

طريقة عمل المكرونة بالجمبري والكريمة

طريقة عمل هريس (كورد) الليمون الإيطالي

طريقة عمل الماكرون المغربي

طريقة عمل رول البطاطس بالكريسبى تشيكن وصوص الرانش

طريقة عمل مربى الكستناء

طريقة عمل باستا الكاربونارا

طريقة عمل فراولة محشية موس جوز الهند البارد










لا يوجد تعليقات