أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مكدوس فاصولياء

طريقة عمل مكدوس فاصولياء

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو جرام فاصولياء خضراء
‏-1 كوب جوز مفروم
‏-2 فلفل حار مجروش
‏-1 ملعقة كبيرة ملح
‏-1 ملعقة كبيرة دبس فليفلة
‏-زيت زيتون - حسب الرغبة

الطريقة

  1. قطع الفاصولياء إلى قطع صغيرة ونغسلها جيدًا.
  2. نسلق الفاصولياء في ماء مغلي مع ملح لمدة 5 دقائق، ثم نصفيها ونتركها لتبرد.
  3. نقطع الفلفل الحار إلى قطع صغيرة.
  4. نمزج الفاصولياء المسلوقة مع الفلفل الأحمر والملح ودبس الفليفلة والجوز.
  5. نضع الخليط في برطمان زجاجي ونسكب فوقه زيت الزيتون حتى يغطي الخليط تمامًا.
  6. نغلق البرطمان ونتركه في مكان بارد وجاف لمدة أسبوعين قبل تناوله.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً