ماء القرنفل للشعر
فوائد ماء القرنفل للشعر يحتوي ماء القرنفل للشعر على العديد من المزايا مثل: يساعد على تعزّيز لون الشعر. يساهم في...
المقادير
| - | 5 قطع باذنجان مقطع مكعبات | |
| - | 2 طماطم مفرومة | |
| - | 1 فلفل رومي أخضر مقطع | |
| - | 1 فلفل رومي أحمر مقطع | |
| - | 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس | |
| - | 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم | |
| - | 1 ملعقة كبيرة ملح | |
| - | 1 ملعقة صغيرة بابريكا | |
| - | ½ ملعقة صغيرة كمون | |
| - | زيت نباتي - للقلي |
الطريقة
- نقلي الباذنجان في زيت غزير على النار حتى يتحمّر.
- نقلي الفلفل الرومي في الزيت حتى يتحمّر.
- في قدر نسخن زيت الزيتون ثمّ نضيف الثوم ونقلّبه حتى يذبل.
- نضيف الطماطم ونقلّبها حتى تخرج منها السوائل.
- ننكه بالكمون، البابريكا والملح ونقلّب الصلصة.
- نضيف معجون الطماطم ثمّ نترك الصلصة على النار حتى تتسبك.
- نضيف الباذنجان والفلفل الرومي ونقلّب لمدة 5 دقائق على النار.
- نقدّم المسقعة على السفرة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد الجرجير للشعر والبشرة
الجرجير يعتبر الجرجير من أهم الخضروات الورقية التي تنمو في التربة الرطبة.يمكن طهيه وتناوله أو إضافته نيئاً إلى السلطات المختلفة.للجرجير...
فوائد سلطة الفواكه للرجيم
هل سلطة الفواكه مفيدة للرجيم تحتوي الخضروات والفاكهة على مستويات عالية من الماء والألياف.وهذا يزيد من كمية الطعام المتناولة دون...
فوائد ماء الليمون
يساعد على التخلص من حصى الكلى السيتراتية يعتبر ماء الليمون مصدراًللسترات التي أثبتت فعاليتها في العديد من الدراسات البشرية في...
فوائد اللوز للشعر
اللوز ينتمي اللوز إلى العائلة الوردية وهو موطنه منطقة بلادالشام في تركيا ،بالإضافة إلى أنه يزرع في العديد من مناطق...
فوائد القرنفل مع الحناء للشعر
القرنفل والحنّاء يعتبر القرنفل و الحناء من النباتات المعروفة جدا في بلدان مختلفة من العالم،وغالبا ما تستخدم النباتات الفردية للأغراض...
لا يوجد تعليقات