فوائد الكاكا للبشرة
فوائد الكاكا للبشرة تحتوي فاكهة الكاكا على مركبات نباتية مفيدة ذات خصائص مضادة للأكسدة،والتي تساعد على مواجهة تلف الخلايا الناجم...
المقادير
| - | 500 جرام قمح منقوع ومصفى | |
| - | 1 كوب أرز منقوع ومصفى | |
| - | ¼ كوب دقيق | |
| - | 3 فص ثوم مفروم | |
| - | 2 بطاطس مسلوقة | |
| - | 2 بصل مفروم | |
| - | ¾ حزمة شمار أخضر مفروم | |
| - | ¾ حزمة بقدونس مفروم | |
| - | ¾ حزمة كزبرة مفروم | |
| - | ½ معلقة صغيرة السبع بهارات | |
| - | ½ معلقة صغيرة كزبرة جافة | |
| - | ½ معلقة صغيرة بيكنج بودر | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 كوب زيت نباتي (للقلي) |
مقادير الصلصة
| - | ½ كوب ماء | |
| - | 3 فص ثوم مفروم | |
| - | 2 طماطم مقطعة | |
| - | 1 بصل مقطع | |
| - | 1 فلفل أخضر | |
| - | ½1 معلقة كبيرة رب طماطم | |
| - | ½ معلقة صغيرة كزبرة جافة | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- فى الكبة الكهربائية نضع الأرز ونضيف القمح والبطاطس والدقيق.
- نضيف البقدونس والشمار والكزبرة والبصل والثوم والملح والفلفل والبابريكا.
- نضيف الكزبرة الجافة والسبع بهارات والبيكنج بودر ونخلط جيداً.
- عندما نحصل على عجينة متجانسة نقوم بتشكيلها كرات متساوية.
- في وعاء على حرارة متوسطة نضع الزيت النباتي ونضيف الكرات ونتركها تتحمر لمدة 10 دقائق.
- عندما تأخذ اللون الذهبي نضعها على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
- في الخلاط الكهربائي نضع جميع مكونات الصلصة ونخلط حتى نحصل على خليط متجانس.
- في وعاء على حرارة متوسطة نسكبها ونتركها تتسبك لمدة 15 دقيقة.
- ننزل الكرات المحمرة في الصلصة ونتركها لمدة 5 دقائق.
- عندما تتشرب الكرات الصلصة تقدم ساخنة مع الخبز.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
ماء القرنفل للشعر
فوائد ماء القرنفل للشعر يحتوي ماء القرنفل للشعر على العديد من المزايا مثل: يساعد على تعزّيز لون الشعر. يساهم في...
فوائد الجرجير للشعر والبشرة
الجرجير يعتبر الجرجير من أهم الخضروات الورقية التي تنمو في التربة الرطبة.يمكن طهيه وتناوله أو إضافته نيئاً إلى السلطات المختلفة.للجرجير...
فوائد سلطة الفواكه للرجيم
هل سلطة الفواكه مفيدة للرجيم تحتوي الخضروات والفاكهة على مستويات عالية من الماء والألياف.وهذا يزيد من كمية الطعام المتناولة دون...
فوائد ماء الليمون
يساعد على التخلص من حصى الكلى السيتراتية يعتبر ماء الليمون مصدراًللسترات التي أثبتت فعاليتها في العديد من الدراسات البشرية في...
فوائد اللوز للشعر
اللوز ينتمي اللوز إلى العائلة الوردية وهو موطنه منطقة بلادالشام في تركيا ،بالإضافة إلى أنه يزرع في العديد من مناطق...
لا يوجد تعليقات