أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كبدة الخروف بالفرن

طريقة عمل كبدة الخروف بالفرن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام كبدة خروف
‏-4 فص ثوم مقطع
‏-2 فلفل اخضر حار مقطع
‏-1 بصل مقطع جوانح
‏-3 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-3 معلقة كبيرة خل
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. ضعي الكبدة المقطعة بصينية الفرن وأضيفي الخل الأبيض وقلبيها.
  2. أضيفي الفلفل الأخضر الحار والثوم والبصل المقطع.
  3. تبلي المكونات بالملح والفلفل الأسود واسكبي زيت الزيتون.
  4. قلبي الكبدة بباقي المكونات حتى تتوزع جيداً.
  5. غطي الصينية بورق الأولمنيوم وأدخليها للفرن على درجة حرارة 200 مدة 25 دقيقة ثم قدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً