أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل عيش الشوفان بدون دقيق

طريقة عمل عيش الشوفان بدون دقيق

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام شوفان مطحون
‏-1 كوب ماء دافئ
‏-½ كوب حليب
‏-1 معلقة كبيرة خميرة
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. ذوبي الخميرة في كوب من الماء الدافئ والسكر، قلبي المزيج جيداً واتركيه جانباً.
  2. انخلي الشوفان المطحون عدة مرات، ثم أضيفي الخميرة للشوفان المطحون في وعاء، اعجني المزيج جيداً حتى تصلين إلى قوام ناعم للعجين.
  3. اتركي العجين جانباً ليتخمر في مكان دافئ، حتى يتضاعف حجمه، لمدة ساعة.
  4. شكلي من العجين على هيئة كرات.
  5. افردي كل كرة جيداً بالشوبك على سطح مستوي حتى تصبح رفيعة السمك.
  6. كرري الخطوات مع باقي الكمية.
  7. وزعي عجين الخبز في صينية فرن وأدخليها الفرن المسخن إلى 180 درجة مئوية، حتى ينضج.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً