أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل عثملية الجمبري

طريقة عمل عثملية الجمبري

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-100 جرام عجينة عثملية
‏-5 جمبري مقشر ومنظف
‏-1 بيض مخفوق
‏-1 معلقة كبيرة دقيق
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-1 كوب زيت نباتي (للقلي)

مقادير الترتار

‏-1 عصير ليمونة
‏-2 معلقة كبيرة مايونيز
‏-1 معلقة كبيرة خيار مخلل مفروم
‏-1 معلقة صغيرة بصل مفروم
‏-½ معلقة صغيرة بقدونس مفروم
‏-¼ معلقة صغيرة ثوم بودر
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة 

  1. فى وعاء نخلط البيض مع الفلفل والملح.
  2. نغمس حبات الجمبري بالبيض ثم الدقيق.
  3. نلف الجمبرى بعجينة العثملية حتى يغطيها من جميع الجهات.
  4. يسخن الزيت وتقلى حتى تتحمر.
  5. نحضر الترتارنخلط المايونيز مع المخلل وبودرالثوم والبصل والفلفل والبقدونس جيداً.
  6. نضيف عصير الليمون وتقدم.

 

‎عدد الأفراد

1

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً