طريقة عمل طاجن السجق بالجبن الشيدر

المقادير

الطريقة

1. سخني الفرن على درجة حرارة 200.
2. ضعي القليل من الزيت في قالب فرن.
3. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي السجق وقلبي حتى تمام النضوج ثم ضعيه جانبا.
4. ضعي البطاطس والزبدة في قالب واخلطيهم جيدا ثم افردي المزيج.
5. في بولة ضعي السجق والجبن الشيدر والبصل والبيض والجبن القريش وقلبي.
6. ضعي مزيج السجق على مزيج البطاطس في القالب.
7. ضعي القالب في الفرن لمدة 45 دقيقة ثم قدميه ساخنا.