أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة السبانخ بالشوفان

طريقة عمل شوربة السبانخ بالشوفان

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 كوب سبانخ مقطعة
‏-4 كوب حليب
‏-½ كوب ماء
‏-1 مكعب مرق دجاج
‏-1 بصل مفروم
‏-4 معلقة كبيرة شوفان
‏-3 معلقة كبيرة زبدة
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. سخني الزبدة في قدر كبير وسميك على النار وقلبي البصل فيه حتى يذبل.
  2. أضيفي السبانخ والماء وقلبي حتى يصبح السبانخ طرياً.
  3. أضيفي الشوفان وحركي لمدة دقيقة.
  4. أضيفي الحليب بالتدريج مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعماً وغير متكتل.
  5. أضيفي مكعب مرق الدجاج والملح والفلفل واتركي المزيج حتى يغلي.
  6. صبي المزيج في محضرة الطعام أو الخلاط لتهرسيه ويصبح كالكريمة.
  7.  أعيدي المزيج للقدر وسخنيه ثم اسكبيه في أطباق الشوربة وزيني الوجه بجبنة البارميزان المبشورة حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً