أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل ساتي دجاج جاوي

طريقة عمل ساتي دجاج جاوي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام صدور دجاج مقطعة مكعبات
‏-¼ كوب عصير لايم
‏-4 فص ثوم مهروس
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-2 معلقة كبيرة عسل
‏-2 معلقة كبيرة صلصة سمك
‏-1 معلقة كبيرة صلصة صويا
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة زنجبيل مبشور
‏-½ معلقة صغيرة فلفل احمر حار

مقادير الصلصة

‏-½ كوب حليب جوز هند
‏-3 معلقة كبيرة زبدة فول سوداني
‏-1 معلقة كبيرة عصير لايم
‏-1 معلقة كبيرة عسل
‏-2 معلقة صغيرة صلصة سمك
‏-1 معلقة صغيرة ثوم بودرة

الطريقة

  1.  أخلطي في وعاء صلصة السمك مع عصير اللايم والعسل وصلصة الصويا والزنجبيل والفلفل الأحمر الحار والزيت والثوم.
  2.  أسكبي المزيج فوق مكعبات الدجاج وقلبي حتى تتداخل المكونات.
  3.  أتركي الدجاج منقوعاً لساعتين على الأقل ثم شكي الدجاج في أسياخ خشبية وشويها على الفحم.
  4.  لتحضير الصلصة، أخلطي كل المكونات في وعاء صغير وقدمي الطبق مباشرة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً