ماء القرنفل للشعر
فوائد ماء القرنفل للشعر يحتوي ماء القرنفل للشعر على العديد من المزايا مثل: يساعد على تعزّيز لون الشعر. يساهم في...
المقادير
| - | 2 كيلو لحم ضلع خروف | |
| - | 1 كيلو شمندر مطهو | |
| - | 500 جرام شمندر طازج | |
| - | 400 جرام جرجير | |
| - | 100 جرام هندباء | |
| - | 100 جرام ثوم | |
| - | 100 جرام ملح | |
| - | 50 جرام سكر | |
| - | 50 جرام قبار | |
| - | ½ كوب عصير الليمون | |
| - | ½ كوب زيت الزيتون | |
| - | ½ كوب خل الأبيض | |
| - | ½ كوب زيت الذرة | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون |
الطريقة
- ينزع اللحم من الضلع ويتبل فى وعاء مع الملح والفلفل والثوم.
- في مقلاة تقلى جميع أطرافه يغلف اللحم في ورق الألومنيوم.
- ندخله إلى الفرن ليطهى ثم نخرجه ونتركه يبرد ثم يقطع إلى شرائح رقيقة.
- فى وعاء نخلط الخل والزيت ويرش الملح والفلفل.
- نضع لحم الضأن وصلصة الخل فوق الخضروات المفرومة.
- يزين بالشمندر المطهو و يقدم.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد الجرجير للشعر والبشرة
الجرجير يعتبر الجرجير من أهم الخضروات الورقية التي تنمو في التربة الرطبة.يمكن طهيه وتناوله أو إضافته نيئاً إلى السلطات المختلفة.للجرجير...
فوائد سلطة الفواكه للرجيم
هل سلطة الفواكه مفيدة للرجيم تحتوي الخضروات والفاكهة على مستويات عالية من الماء والألياف.وهذا يزيد من كمية الطعام المتناولة دون...
فوائد ماء الليمون
يساعد على التخلص من حصى الكلى السيتراتية يعتبر ماء الليمون مصدراًللسترات التي أثبتت فعاليتها في العديد من الدراسات البشرية في...
فوائد اللوز للشعر
اللوز ينتمي اللوز إلى العائلة الوردية وهو موطنه منطقة بلادالشام في تركيا ،بالإضافة إلى أنه يزرع في العديد من مناطق...
فوائد القرنفل مع الحناء للشعر
القرنفل والحنّاء يعتبر القرنفل و الحناء من النباتات المعروفة جدا في بلدان مختلفة من العالم،وغالبا ما تستخدم النباتات الفردية للأغراض...
لا يوجد تعليقات