طريقة عمل سلطة الفاصولياء البيضاء بالبصل ودبس الرمان

المقادير

مقادير الصلصة

الطريقة

1. لتحضير الصلصة: امزجي جميع مكونات الصلصة حتى تتجانس.
2. في وعاء على حرارة متوسطة ضعي الفاصولياء وورقة الغار والبصل واغمري المكونات بالماء وعندما يغلي المزيج خففي الحرارة واسلقي الفاصولياء لمدة 60-90 دقيقة حتى تنضج بالكامل.
3. أطفئي النار وصفي الفاصولياء من ماء السلق وضعيها في إناء واتركيها تبرد.
4. في إناء ضعي الطماطم الكرزية والكزبرة والبصل الأحمر وأضيفي الفاصولياء المسلوقة.
5. أضيفي الصلصة إلى مزيج الفاصولياء وقلبي المكونات حتى تختلط.
6. قدمي السلطة بدرجة حرارة الغرفة.