طريقة عمل سلطة الدجاج الآسيوية

المقادير

الطريقة

1. نضع وعاء من الماء على نار متوسطة ويوضع بداخله الدجاج ويترك لمدة 10 دقائق أو حتى يغلي.
2. ثم في مقلاة على نار متوسطة نضع بداخلها البصل ويقلب ويوضع عليه الفلفل وعصير الليمون والسكر ويقلبوا حتى يذوب السكر.
3. يقطع الدجاج إلى شرائح ويوضع بالمقلاة وتقلب مع محتويات المقلاة لمدة دقيقتين.
4. نحضر طبق التقديم ونضع عليه الخس والجرجير والطماطم والكزبرة، ثم نضع عليها الخليط الموجود بالمقلاة.
5. ثم نضعه في الثلاجة قبل التقديم.