طريقة عمل مشروم سوتيه بالأعشاب والليمون

المقادير

الطريقة 

1. في مقلاة على حرارة متوسطة نذوب الزبدة ثم نضيف البصل ويشوح حتى يذبل.
2. نضيف المشروم ونقلب مع البصل لعدة دقائق.
3. نضيف الزعتر والفلفل الأحمر والكمون ونقلب قليلاً.
4. نضيف عصير الليمون والثوم ونقلب جيداً.
5. نضيف الصويا صوص ونقلب لعدة دقائق حتى تتسبك الصلصة.
6. نضيف البقدونس المفروم ونترك الخليط لعدة دقائق على الحرارة.
7. نضع المشروم سوتيه في طبق التقديم ونقدمه ساخناً.