طريقة عمل سلاش التوت

المقادير

الطريقة

1. في الخلاط الكهربائي نضع كمية التوت ونخفق الى أن يصبح سلس القوام.
2. نضيف له السكر ونستمر بالخلط الى أن يذوب السكر تماما ثم نضيف السفن و الماء و نخلط.
3. نضع الخليط في صينية ستانلس كبيرة الحجم بحيث يكون أرتفاع الخليط 1 سم ونضعها في الفريزر إلى أن تجمد تماماً.
4. نخرج الصينية ثم نقوم بنزع السلاش مستخدماً شوكة او ملعقة الى ان تنتهي كامل الكمية.
5. نوزع خليط سلاش التوت في أكوب وتصبح جاهزة للتقديم.