Name: طريقة عمل سبرينج رول بالجمبري
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 كوب جمبري مقشر ومنظف -; 1 عبوة عجينة السبرينج رول -; 1 كوب ملفوف مفروم -; 1 بصل مفروم ناعماً -; 1 جزر كبير مقشر ومفروم -; 1 معلقة كبيرة صويا صوص -; ½ معلقة صغيرة ملح -; ½ معلقة صغيرة فلفل اسود -; ½ معلقة صغيرة زنجبيل مبشور -; زيت للقلي -

المقادير

‏-

1 كوب جمبري مقشر ومنظف

‏-

1 عبوة عجينة السبرينج رول

‏-

1 كوب ملفوف مفروم

‏-

1 بصل مفروم ناعماً

‏-

1 جزر كبير مقشر ومفروم

‏-

1 معلقة كبيرة صويا صوص

‏-

½ معلقة صغيرة ملح

‏-

½ معلقة صغيرة فلفل اسود

‏-

½ معلقة صغيرة زنجبيل مبشور

‏-

زيت للقلي

الطريقة

سخني الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة.
أضيفي البصل والجزر والزنجبيل وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي الجمبري والملح والفلفل والملفوف المفروم وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي الصويا صوص وقلبي لمدة دقيقة ثم أزيلي المقلاة عن النار.
وزعي الحشوة على شرائح العجين ولفيها رولات.
اقلي السبرينج رول في الزيت حتى يتحمر ويتقرمش وقدميه ساخناً إلى جانب صلصة السبرينج رول الجاهزة.