أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل روبيان بالبروكلي الصيني

طريقة عمل روبيان بالبروكلي الصيني

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-700 جرام روبيان
‏-4 كوب بروكلي مقطع زهرات صغيرة
‏-½ 1 معلقة كبيرة زيت سمسم

مقادير الصوص

‏-5 فص ثوم مهروس
‏-4 معلقة كبيرة صويا صوص لايت
‏-1 معلقة كبيرة عصير برتقال طازج
‏-1 معلقة كبيرة سكر بني
‏-1 معلقة كبيرة زنجبيل مبشور
‏-2 معلقة صغيرة زيت سمسم
‏-1 معلقة صغيرة نشاء

الطريقة

  1.  لتحضير الصوص: اخلطي الصويا صوص اللايت مع عصير البرتقال والسكر والثوم والزنجبيل وزيت السمسم والنشا في وعاء جيداً حتى تمتزج المكونات.
  2.  سخني الملعقة والنصف من زيت السمسم في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة إلى عالية وأضيفي الروبيان وقلبي حتى يتحول لونه للزهري وينضج لحوالي 3 دقائق.
  3.  أضيفي البروكلي وقلبي لمدة 5 دقائق.
  4.  أضيفي الصوص المحضر مسبقا واتركي المزيج على النار لمدة دقيقتين حتى يتكاثف الصوص.
  5.  ازيلي المقلاة عن النار ورشي رشة سمسم حسب الرغبة وقدميه إلى جانب الأرز البني أو النودلز.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً