طريقة عمل دجاج مشوي بالثوم وجبن البارميزان

المقادير

الطريقة

1. نسخن الفرن على درجة حرارة 220.
2. في قدر على حرارة متوسطة نسخن زيت الزيتون مع الثوم حتى يصبح دافئ.
3. نضعه فى وعاء جانبًا ثم فى وعاء نخلط البقسماط بجبن البارميزان.
4. نغمس قطع الدجاج في خليط زيت الزيتون والثوم ثم نغمسه في وعاء البقسماط والجبن البارميزان.
5. نضع الدجاج فى صينية وندخلها للفرن لمدة 35 دقيقة مع التقليب.
6. نخفض حرارة الفرن لدرجة 165 درجة ونترك الدجاج لمدة 10 دقائق إضافية.
7. نقدمه ساخنًا إلى جانب طبق من السلطة أو الأرز.