أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل خبز الشعير للدايت

طريقة عمل خبز الشعير للدايت

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-270 جرام دقيق شغير
‏-150 دقيق قمح
‏-150 جرام دقيق ابيض
‏-350 جرام ماء دافئ
‏-10 جرام خميرة فورية
‏-¾ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة سكر

الطريقة

  1. نقوم بوضع دقيق الشعير ودقيق القمح والدقيق الأبيض في وعاء كبير.
  2. نضيف الزيت والماء والملح والخميرة إلى خليط الدقيق ثم نعجن المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية.
  3. نقوم بتغطية العجينة ونتركها جانباً لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها ونسخن الفرن على حرارةِ 190 درجة ثم نخبز الخبز فيه لمدة 40 دقيقة فوق الرف السفلي ولمدة 25 دقيقة إضافية فوق الرف الاوسط.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً