أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل حساء السميد

طريقة عمل حساء السميد

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كوب سميد ناعم
‏-1 كوب مرقة دجاج
‏-½ حبة بصل ابيض صغير
‏-2 فص ثوم
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 معلقة صغيرة كزبرة خافة
‏-½ معلقة صغيرة فلفل احمر حار
‏-½ معلقة صغيرة كمون
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1.  أفرمي البصل والثوم فرماً ناعماً.
  2.  حمي الزيت في قدر على حرارة متوسطة.
  3.  ضيفي الثوم والبصل وقلبي لحوالى دقيقتين حتى تطرى المكونات.
  4.  أسكبي المرق وتبلي بالفلفل الأحمر والكمون والكزبرة والملح والفلفل الأسود.
  5.  ضيفي السميد تدريجياً مع الخلط المستمر حتى لا يتكتل المزيج.
  6.  أخفقي لـ5 دقائق إضافية حتى يغلي المزيج.
  7.  خففي النار وغطي القدر وتركيه حتى تنضج المكونات.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

35 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً