طريقة عمل تارت الباذنجان

المقادير

مقادير الحشو

الطريقة

1. اعجني جميع المقادير معاً الى ان تتكون عجينة ملساء وتتركها تخمر لمدة ساعة ثم افرديها في قوالب الكب كيك ونرفع العجينه لفوق قليلاً.
2. ادهني القوالب بصوص البيتزا ثم ننثر قليل من الجبن ثم شريحه باذنجان ثم فطر.
3. ادخليها الفرن على درجة حرارة  200 ثم ننثر عليها الجبن ونقدمها ساخنة .