طريقة التسمين بالحلبة
الحلبة الحلبةغذاءمغذٍي يحتوي على البروتين والفوسفور والكربوهيدرات والزيت الثابت.وتُستخدم الحلبة لعلاج عدد من الأمراض،بما في ذلك السعال والربو ومشاكل الصدر...
المقادير
| - | ½2 كوب دقيق | |
| - | ¾ كوب ماء | |
| - | 2 -بياض بيض بدرجة حرارة الغرفة | |
| - | 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي | |
| - | 3 ملاعق صغيرة خميرة | |
| - | 1 ملعقة صغيرة خل | |
| - | 1 ملعقة صغيرة سكر |
مقادير الحشوة
| - | 1 كوب صلصة طماطم | |
| - | ½ كوب فطر مقطع شرائح | |
| - | ½ كوب زيتون مقطع شرائح | |
| - | ½ كوب جبن شيدر مبشورة | |
| - | ½ كوب جبن موزاريلا مبشورة | |
| - | 1 بصل مقطع شرائح |
الطريقة
- في وعاء، نخلط الماء، السكر والخميرة نترك الخليط حتى يختمر ثم نضيف الدقيق، بياض البيض، الخلّ وزيت زيتون ونعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
- نغطي العجينة ونتركها ترتاح لمدة 5 دقائق على الأقل قبل وضع المكونات عليها.
- نفرد العجينة في صينية البيتزا بسماكة 3 سم.
- نوزع صلصة الطماطم، البصل، الفطر، الزيتون، جبنة شيدر وجبنة موزاريلا.
- ندخل البيتزا إلى فرن محمّى على درجة حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر من الأسفل وتنضج.
- نخرج البيتزا من الفرن ونتركها تبرد قليلاً قبل التقديم.
- نقطع البيتزا ونقدّمها.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد الكاكا للبشرة
فوائد الكاكا للبشرة تحتوي فاكهة الكاكا على مركبات نباتية مفيدة ذات خصائص مضادة للأكسدة،والتي تساعد على مواجهة تلف الخلايا الناجم...
ماء القرنفل للشعر
فوائد ماء القرنفل للشعر يحتوي ماء القرنفل للشعر على العديد من المزايا مثل: يساعد على تعزّيز لون الشعر. يساهم في...
فوائد الجرجير للشعر والبشرة
الجرجير يعتبر الجرجير من أهم الخضروات الورقية التي تنمو في التربة الرطبة.يمكن طهيه وتناوله أو إضافته نيئاً إلى السلطات المختلفة.للجرجير...
فوائد سلطة الفواكه للرجيم
هل سلطة الفواكه مفيدة للرجيم تحتوي الخضروات والفاكهة على مستويات عالية من الماء والألياف.وهذا يزيد من كمية الطعام المتناولة دون...
فوائد ماء الليمون
يساعد على التخلص من حصى الكلى السيتراتية يعتبر ماء الليمون مصدراًللسترات التي أثبتت فعاليتها في العديد من الدراسات البشرية في...
لا يوجد تعليقات