أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل باستا بالروبيان وصوص الليمون

طريقة عمل باستا بالروبيان وصوص الليمون

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام روبيان مقشر ومنظف
‏-1 عبوة باستا مسلوقة
‏-½ كوب مرق دجاج
‏-¼ كوب خل عنب
‏-¼ كوب زبدة
‏-6 فص ثوم مفروم
‏-1 عصير ليمونة
‏-3 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة برش ليمون
‏-1 معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. في مقلاة على حرارة متوسطة نسخن الزيت ثم نضيف الثوم ونقلب لدقيقة.
  2. نضيف مرق الدجاج والخل وعصير الليمون الحامض وبرش الليمون والملح والفلفل الأسود.
  3. نخفض الحرارة ونترك الخليط يغلي حتى يتناقص لمدة نصف الكمية.
  4. في مقلاة على حرارة متوسطة نضع الزبدة وقطع الروبيان والبقدونس ثم نقلب حتى يتحمر قليلاً.
  5. نضيف الباستا المسلوقة فوق خليط الروبيان ونقلب لمدة دقيقتين حتى تتداخل معًا.
  6. نسكب الباستا في طبق التقديم ونوزع صلصة الليمون فوقها ثم نقدمها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً