أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل المراهيف

طريقة عمل المراهيف

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 - بيض
‏-2 كوب ماء
‏-½1 كوب دقيق أسمر
‏-½ كوب سكر

الطريقة

  1. نخلط الماء الدافئ والبيض في وعاء كبير.
  2. نضيف الدقيق الأسمر المنخول والسكر إلى الخليط ونخلط جيداً حتى تتكون عجينة ناعمة ومتجانسة.
  3. نغطي العجينة ونتركها جانباً لمدة ساعة على الأقل حتى تتخمر وتنتفخ قليلاً.
  4. نسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ونسكب مقدار مناسب من العجينة في المقلاة لتشكيل قرص رقيق.
  5. نطهي المراهيف من كلا الجانبين حتى يصبح لونها ذهبياً فاتحاً.
  6. نكرر العملية مع باقي العجينة لطهي كل الكمية.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً