طريقة عمل الكوسا بالطماطم للرجيم

المقادير

مقادير التتبيلة

الطريقة 

1. في وعاء نضع شرائح الكوسا والطماطم والبصل ونقلب حتى تتداخل معًا.
2. في وعاء صغير جانبى نخلط مكونات التتبيلة معًا جيداً حتى تتجانس.
3. نتبل خليط الخضار بخليط التتبيلة.
4. نحضر صينية فرن ونرتب بها طبقة من خليط الخضار المتبل.
5. نوزع اللحم المسلوق فوقها، ثم رصّي باقي كمية الخضار.
6. نضيف المرق ثم نغطي الصينية ونضعها على الحرارة لمدة 10 دقائق.
7. ندخلها إلى فرن محمى مسبقاً لمدة 5 دقائق حتى يتحمر الوجه ونقدمها ساخنة.