أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل العكوب الفلسطيني

طريقة عمل العكوب الفلسطيني

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو عكوب منظف ومقطع
‏-500 جرام لحم مفروم
‏-3 فص ثوم مفروم
‏-1 بصل مفروم
‏-3 معلقة كبيرة زيت ذرة
‏-1 معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. في قدر على حرارة متوسطة نضع الزيت ثم البصل والثوم.
  2. نقلب لدقائق ثم نضيف اللحم المفروم ونقلب معًا قليلاً.
  3. نضيف العكوب والملح والفلفل الأسود مع التقليب جيداً و القليل من الماء كي لا تحترق.
  4. نترك القدر على حرارة خفيفة لمدة 45 دقيقة.
  5. عندما تتماسك الصلصة وتنضج العكوب نقدمها ساخنة مع شرائح الخبز و لبن الزبادي.

 

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً