طريقة عمل الدقة الشامية

المقادير

الطريقة

1.  اخلطي البقسماط مع الماء في طبق.
2. أضيفي الطحينية والملح والفلفل ودبس الفليفلة.
3. أضيفي دبس الرمان واخلطي المكونات جيداً.
4. سخني زيت الزيتون في مقلاة وقلبي البصلة المبشورة فيه ثم أضيفيها للخليط.
5. حركي المكونات جيداً وضعيها في طبق التقديم.
6. وزعي الجوز والقليل من دبس الرمان وزيت الزيتون للتزيين.
7. قدميها إلى جانب الخبز المحمص والمشاوي حسب الرغبة.