أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل البيتزا على البوتجاز

طريقة عمل البيتزا على البوتجاز

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب دقيق
‏-½ كوب حليب دافئ
‏-1 معلقة كبيرة زيت
‏-½ معلقة صغيرة سكر
‏-½ معلقة صغيرة خميرة
‏-½ معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

مقادير الحشو

‏-1 كوب جبن موزاريلا مبشور
‏-½ كوب فطر مقطع شرائح
‏-1 فلفل أخضر مقطع شرائح
‏-2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
‏-2 معلقة كبيرة زيتون مقطع
‏-2 معلقة كبيرة زيت (لدهن المقلاة)

الطريقة

  1.  في وعاء أخلطي الدقيق والسكر والملح والبيكينج باودر حتى تتداخل المكونات.
  2.  في وعاء ثاني ضعي الحليب والخميرة. حركي المزيج حتى تذوب الخميرة.
  3.  اضيفي مزيج الدقيق إلى خليط الحليب. اعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
  4.  غطي الوعاء واتركي العجينة مدة ساعة حتى تختمر.
  5.  في مقلاة كبيرة الحجم مدهونة بالزيت، افردي العجينة.
  6.  ادهني العجينة بصلصة البيتزا، وزعي الزيتون والفطر ثم رشي الجبنة. وزعي على الوجه شرائح الفلفل.
  7.  ضعي المقلاة على حرارة متوسطة، غطيها حتى تنضج وتتحمر وقدميها في طبق.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً