أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل البفتيك على الطريقة اليونانية

طريقة عمل البفتيك على الطريقة اليونانية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو لحم البقر مفروم
‏-500 جرام فتات الخبز
‏-200 جرام طماطم مفرومة
‏-200 جرام البصل الأحمر مفروم
‏-100 جرام زعتر
‏-100 جرام البقدونس مفروم
‏-50 جرام النعناع طازج مفروم
‏-100 ملليمتر زيت الزيتون
‏-80 ملليمتر خل البلسمك الابيض
‏-4 بيض
‏-بهار - حسب الرغبة
‏-ملح - حسب الرغبة

الطريقة

  1. تخلط جميع المكونات في وعاء وتبرد في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
  2. من هذا الخليط نحضر قطع مستديرة نكل قطعة 100جرام دون أن تضغط بيدك حيث أن تبدو مثل دوائر كبيرة.
  3. توضع الكرات في صينية شفافة مدهونة بالزيت وتغطى بورق الألمنيوم للطهي في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.
  4. ويمكنك معرفة ايضاً طريقة عمل البفتيك في الفرن 

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً