أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل ارز بالليمون والشبت مع صدور الفراخ المقرمشة

طريقة عمل ارز بالليمون والشبت مع صدور الفراخ المقرمشة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 صدر فراخ مقطع شرائح
‏-½2 كوب مرقة أو ماء
‏-2 كوب أرز مغسول
‏-1 كوب بقسماط
‏-1 كوب دقيق
‏-2 بيض
‏-1 عصير ليمونة
‏-1 بشر ليمونة
‏-2 معلقة كبيرة شبت مفروم
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة ثوم بودر
‏-¼ معلقة صغيرة بابريكا
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-زيت (للقلي)

الطريقة

  1. في قدر نضع الزيت ونضيف الأرز ونقلب دقيقة.
  2. نضيف المرقة و الملح و الفلفل ونتركه يغلي.
  3. نغطي ونخفض الحرارة حتى ينضج.
  4. بعد الاستواء نضيف عصير الليمون و بشر الليمون والشبت ونقلب برفق.
  5. نتبل الفراخ بالملح والفلفل والتوابل.
  6. نغمس في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.
  7. نقلي في زيت ساخن حتى تأخذ لون ذهبي وتنضج.
  8. نضع الأرز في طبق التقديم ونرتب الفراخ المقرمشة فوقه أو بجانبه.
  9. نزين بشرائح ليمون وشبت.

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً