أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل أقراص اللحم التركية بالبطاطس

طريقة عمل أقراص اللحم التركية بالبطاطس

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-250 جرام لحم خروف مفروم
‏-3 فص ثوم مفروم
‏-1 بطاطس صغيرة مبشورة
‏-½ برتقالة مبشورة
‏-1 معلقة كبيرة سميد ناعم
‏-½ معلقة صغيرة بهارات مشكلة
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-½ معلقة صغيرة كمون
‏-½ معلقة صغيرة قرفة
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. فى وعاء مناسب نضع كل المقادير ونعجن جيدًا وتترك لترتاح ساعة بالثلاجة.
  2. نشكل على شكل كورة وتضغط قليلا لتتشكل اقراص.
  3. نقليها بزيت غزير من خليط زيت الذرة وزيت الزيتون.
  4. نخرجها ونصفيها ونضع فى طبق التقدم وتقدم مع اللبنة والبقدونس.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً