يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل نقانق الدجاج

طريقة عمل نقانق الدجاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-900 جرام صدور دجاج
‏-2 بصل مفروم
‏-2 بيض مخفوق
‏-½ كوب كزبرة مفرومة
‏-½ كوب نعناع مفروم
‏-¼ كوب جبن كريم
‏-¼ كوب غارام ماسالا
‏-¼ كوب زيت
‏-1 معلقة كبيرة زنجبيل مبشور
‏-2 معلقة صغيرة فلفل حار
‏-1 معلقة صغيرة ثوم مهروس
‏-1 معلقة صغيرة حلبة جافة

الطريقة

  1.  في وعاء ضعي الدجاج والكزبرة والنعناع وجبن الكريم والغارام ماسالا والثوم والزنجبيل والحلبة والفلفل الحار والبصل والبيض. أخلطي المزيج حتي يتجانس.
  2.  شكلي 8 حصص من الخليط على شكل نقانق وضعيها علي صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخليها إلي الثلاجة لـ30 دقيقة حتى تجمد.
  3.  في مقلاة علي حرارة متوسطة، سخني الزيت ثم أضيفي النقانق واقليها لـ5 دقائق من كل جهة حتي تنضج.
  4.  قدمي نقانق الدجاج ساخناً.

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً