يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل مكعبات اللحم بالبصل والفلفل الملون

طريقة عمل مكعبات اللحم بالبصل والفلفل الملون

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو مكعبات لحم
‏-2 بصل،مكعبات
‏-2 فلفل الوان مقطع
‏-4 كوب ماء
‏-½ حزمة كرفس مقطع
‏-4 مكعبات مرقة دجاج
‏-1 ملعقة كبيرة ملح
‏-2 ملعقة صغيرة نشا
‏-2 ملعقة صغيرة ماء بارد
‏-1 ملعقة صغيرة روزماري مجفف
‏-1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. ضعي الزيت يسخن في وعاء كبير على حرارة متوسطة.
  2. ضعي مكعبات اللحم في الزيت و تبليها بالملح والفلفل الأسود وقلبي باستمرار حتى يتغير لونها.
  3. اذيبي مرقة الدجاج في الماء ثم ضعيها تدريجيا على مكعبات اللحم و قلبي.
  4. ضعي الروزماري و البقدونس و الفلفل الألوان والبصل على اللحم و قلبي ثم اخفضي درجة الحرارة واتركي اللحم حتى ينضج.
  5. في بولة صغيرة اذيبي النشا في الماء ثم ضعيها على اللحم و قلبي برفق ثم اتركيها لدقائق.
  6. ضعي مكعبات اللحم بالبصل و الفلفل الملون في أطباق التقديم و قدميها ساخنة مع الأرز .

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً