يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل مكعبات البطاطس مع الكزبرة والثوم

طريقة عمل مكعبات البطاطس مع الكزبرة والثوم

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو بطاطس متوسطة مقشرة ومقطعة مكعبات
‏-5 فص ثوم مفروم ناعماُ
‏-1 فلفل حار مفروم
‏-3 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-فلفل اسود - حسب الرغبة
‏-زيت للقلي

الطريقة

  1. اغسلي البطاطس بالماء ثم جففيها جيداً بواسطة فوطة نظيفة.
  2. رشي الملح عليها حسب الرغبة.
  3. سخني الزيت في مقلاة عميقة واقلي مكعبات البطاطس حتى تحمر.
  4.  في مقلاة كبيرة سخني زيت الزيتون وقلبي فيه الثوم حتى يحمر.
  5. أضيفي الفلفل الحار واطهيه لـ5 دقائق، ثم أضيفي الكزبرة المفرومة وقلبيها لـ3 دقائق.
  6. أضيفي مكعبات البطاطس وقلبي لمدة 3-5 دقائق.
  7. تقدم ساخنة ومزينة بالبقدونس.

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً