يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل مكرونة اسباجيتي مع صلصة الفلفل الرومي

طريقة عمل مكرونة اسباجيتي مع صلصة الفلفل الرومي

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

المقادير

‏- 500 جرام مكرونة اسباجيتي
‏- 2 لتر ماء
‏- 4 فص ثوم
‏- 2 فلفل رومي احمر
‏- 2 فلفل رومي اصفر
‏- 2 طماطم
‏- 1/3 كوب زيت زيتون
‏- 2 معلقة كبيرة بقدونس
‏- 1 معلقة كبيرة خل
‏- 1 معلقة صغيرة ملح
‏- ½ معلقة صغيرة فلفل ابيض
‏- ¼ معلقة صغيرة سكر

الطريقة

  1. افرمي الفلفل الرومي و البقدونس و الطماطم و يطحن الثوم.
  2. حمري الثوم في الزيت ثم يضاف البقدونس و يحرك ثم يضاف الفلفل الرومي و يستمر التحريك.
  3. ضيفي الطماطم و الملح و الفلفل الأبيض و السكر و يقلب ثم يغطى الإناء و يترك حتى يغلي و تتكثف الصلصة.
  4. ضيفي الخل و يحرك المزيج جيداً ثم يترك حتى يغلي.
  5. اطهي المكرونة في إناء كبير بإضافة الماء المغلي و الملح إلى أن تلين قليلاً ثم تصفى.
  6. اخلطي المكرونة مع الصلصة ثم توضع في طبق التقديم و تقدم ساخنة.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً