أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مقلوبة السمك

طريقة عمل مقلوبة السمك

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كيلو سمك فيليه
‏-1 كيلو أرز بسمتي
‏-6 بصل شرائح
‏-2 مكعب مرقة سمك
‏-2 ملعقة كبيرة سمن
‏-1 ملعقة كبيرة ملح
‏-1 ملعقة كبيرة بهارات سمك
‏-1 ملعقة كبيرة كمون
‏-زيت- للقلي

الطريقة

  1. في بولة عميقة ضعي السمك وتبليه بالبهارات واتركيه جانبا.
  2. في وعاء انقعي الأرز لمدة 20 دقيقة ثم صفيه.
  3. ضعي وعاء علي حرارة متوسطة وضعي قطعي البصل لقطع صغيرة واقليه بالسمنة وضعي مكعب مرق السمك والبهارات والأرز.
  4. صبي الماء واتركيه لينضج.
  5. اقلي السمك وضعيه فوق الأرز المفلفل.
  6. قدمي مقلوبة السمك مع السلطة بالطحينة.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً