يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل لحم مشوي مع البطاطس

طريقة عمل لحم مشوي مع البطاطس

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة
مشاركة الوصفة

المقادير

‏- 500 جرام لحم فيليه مقطع مكعبات
‏- 2 بطاطس مسلوقة نصف سلقة
‏- 1 بصل مفروم
‏- ¼ كوب مرق دجاج أو خضار
‏- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏- 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
‏- ½ معلقة صغيرة ملح
‏- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. سخني الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة.
  2. أضيفي البصل واللحم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يصبح اللحم بنياً.
  3. ازيلي المزيج وضعيه في طبق الفرن.
  4. افرمي البطاطس مكعبات متوسطة.
  5. ضعي البطاطس مع اللحم في طبق الفرن ووزعي المرق والملح والفلفل وقلبي.
  6. أدخلي الطبق للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج اللحم والبطاطس جيداً.
  7. قدميها ساخنة مع رشة بقدونس إلى جانب السلطة أو الأرز أو المكرونة حسب الرغبة.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً