طريقة عمل كيك بالبسكويت بالشكولاتة

المقادير

الطريقة

1.  لتحضير الحشوة: في قدر على نار متوسطة ضعي الزبدة والكاكاو والكريم كراميل والقشطة.
2.  أخلطي المكونات بواسطة خفاق يدوي حتى تتجانس.
3.  لتحضير التغليف: في قدر على النار ضعي الكريمة حتى الغليان.
4.  أخفقي فوراً الكريمة فوق الشكولاتة الموضوعة في وعاء مقاوم للحرارة.
5.  أضيفي السكر والزبدة واخلطي جيداً حتى تذوب الشكولاتة بالكامل.
6.  ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة على قطعة البسكويت.
7.  وزعي البسكويت في قالب تشيز كيك متحرك القاعدة حتى تملئيه.
8.  أسكبي خليط التغليف على وجه القالب.
9.  وزعي جوز الهند والشكولاتة المبشورة على وجه القالب.
10.  أدخلي القالب إلى الثلاجة لساعة.