يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل كوسا بالجبن

طريقة عمل كوسا بالجبن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-كوسا مقطعة إلى دوائر - حسب الرغبة
‏-2 كوب فتات الخبز
‏-¾ كوب جبن بارميزان
‏-1/3 كوب حبق (أي ريحان)
‏-1/3 كوب مايونيز
‏-2 بيض مخفوق
‏-2 معلقة كبيرة ثوم بودرة
‏-1 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-2 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ 1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة شطة

المقادير

الطريقة

  1.  في وعاء ضعي فتات الخبز وجبن البارميزان وملعقة كبيرة من الثوم البودرة والريحان وملعقة صغيرة من الملح والشطة وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  2.  أخلطي المكونات حتى تتجانس.
  3.  جهزي البيض المخفوق في وعاء صغير.
  4.  ضعي شرائح الكوسا في البيض أولاً ثم في خليط الجبن.
  5.  كرري العملية حتى الانتهاء من كل كمية الشرائح.
  6.  صفي الشرائح في قالب ثم أدخليها إلى فرن محمى من 15 إلى 20 دقيقة.
  7.  في وعاء صغير ضعي المايونيز وكمية الفلفل الأسود والملح والثوم المتبقية.
  8.  ضيفي عصير الليمون الحامض وخلطي المكونات للحصول على صلصة متجانسة.
  9.  قدمي قطع الكوسا مع التغميسة إلى جانبها.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً