يعمل وصفة ماما بشكل أفضل عندما تستخدم تطبيق الموبيل

الإستمرار من خلال التطبيق

يمكنك تسجيل الدخول بإستخدام فيسبوك لتتمكن من إضافة وصفاتك الخاصة

غلق
طريقة عمل كرات اللحم بالصوص الأبيض

طريقة عمل كرات اللحم بالصوص الأبيض

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-150 جرام لحم مفروم
‏-2 كوب مرق لحم
‏-½ كوب بصل
‏-2 بيض
‏-2 معلقة كبيرة كريمة طبخ
‏-2 معلقة كبيرة دقيق
‏-2 معلقة كبيرة بقسماط مطحون
‏-1 معلقة كبيرة زيت
‏-½ ملعقة صغيرة بابريكا
‏-فلفل اسود - حسب الرغبة
‏-ملح - حسب الرغبة

الطريقة

  1. ضعي اللحم، والبصل، والكعك المطحون، والبيض، والبابريكا، والبهار الأسود، والملح، وكريمة الطبخ، والزيت النباتي في الخلاط الكهربائي واخلطي المكونات جيداً.
  2. شكلي اللحم على شكل كرات وإقليها بالزيت في مقلاة على النار حتى تصبح ذهبية اللون، ثم إرفعيها عن النار.
  3. ضعي الدقيق بنفس المقلاة وقومي بالتقليب، ثم أضيفي مرق اللحم، والملح، والبهار الأسود واخلطي المكونات حتى تتداخل.
  4. في صينية ضعي جزء من الصوص السابق، ثم ضعي كرات اللحم، ثم اسكبي باقي الصوص على الوجه.
  5. أدخلي الصينية الفرن لحوالي نصف ساعة، ثم قدميها.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً