- سخني الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة إلى عالية وحمري كرات الكفتة حتى تصبح ذهبية اللون ثم ارفعيها من المقلاة وضعيها جانباً.
- سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل والفطر ومكعب مرق الدجاج وقلبي لمدة 3 دقائق.
- اسكبي عصير الطماطم، وأضيفي معجون الطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي كرات الكفتة المحمرة وأضيفي الملح والفلفل الأسود وقلبي.
- اتركي المزيج لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الطماطم.
- أضيفي الكريمة واتركي المزيج يغلي لمدة 3 دقائق.
- قدمي كرات الكفتة ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل.
المقادير
| - | 300 جرام لحم مفروم (مخلوط بالبصل والبقدونس ومملح ومبهر ومشكل كرات متوسطة) | |
| - | 1 مكعب مرق دجاج | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت |
مقادير الصوص
| - | 1 كوب فطر طازج مقطع شرائح | |
| - | 1 كوب كريمة سائلة | |
| - | 1 كوب عصير طماطم | |
| - | 1 بصل مفروم ناعماً | |
| - | 2 معلقة كبيرة معجون طماطم | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
5 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
فوائد سلطة الفواكه للرجيم
هل سلطة الفواكه مفيدة للرجيم تحتوي الخضروات والفاكهة على مستويات عالية من الماء والألياف.وهذا يزيد من كمية الطعام المتناولة دون...
فوائد ماء الليمون
يساعد على التخلص من حصى الكلى السيتراتية يعتبر ماء الليمون مصدراًللسترات التي أثبتت فعاليتها في العديد من الدراسات البشرية في...
فوائد اللوز للشعر
اللوز ينتمي اللوز إلى العائلة الوردية وهو موطنه منطقة بلادالشام في تركيا ،بالإضافة إلى أنه يزرع في العديد من مناطق...
فوائد القرنفل مع الحناء للشعر
القرنفل والحنّاء يعتبر القرنفل و الحناء من النباتات المعروفة جدا في بلدان مختلفة من العالم،وغالبا ما تستخدم النباتات الفردية للأغراض...
خلطة الزيوت الدافئة لترطيب الشعر الجاف
الزيوت الدافئة الاستخدام المنتظم للزيت يوفر العديد من الفوائد للشعر الجاف؛بالإضافة الى تقوية بصيلات الشعر وحمايته من التلف،فإنه يساعد أيضا...
فوائد البصل للشعر
الشعر مثل أي جزء آخر من الجسم، يعاني من عدة مشاكل مختلفة،قد يعاني البعض من جفافه أوقة كثافته وبطء نموه،ونحاول...
لا يوجد تعليقات